50% do açafrão está adulterado
Pesquisadores espanhóis acabam de desenvolver uma tecnologia que detecta a fraude de forma inequívoca O açafrão é a especiaria mais cara do mundo, porque tem uma produção limitada, e os altíssimos custos da mesma. Por esse motivo, durante séculos, a venda de açafrão adulterado tem sido uma constante em todo o mundo. E a mais recente de todas essas manipulações […]