Infográfico: 25 formas de perder peso transformando sua cozinha
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“A gente sabe que uma maçã é melhor do que uma barra de Snickers, mas. . . comem a barra de Snickers, de todos os modos” – Brian Wansink.
Diariamente tomamos mais de 220 decisões de comida, muitas delas de forma inconsciente. 1
Por isso, embora saibamos que seria o melhor para nós, muitas vezes acabamos agindo por simples costume.
Mas adivinhe só?, uma pequena mudança em seu ambiente pode melhorar as decisões de alimentos que comemos, evitar que cometa alguns erros, e até mesmo formar novos hábitos.
Você ainda não está convencido?…
Deixe-me explicar por que estas pequenas mudanças funcionam tão bem:
Nossos hábitos automáticos são acionados por nosso ambiente, então, se fizermos uma mudança neste ambiente é mais provável que o hábito de se “desligar”, e comecemos a agir de uma forma mais saudável.
Seu objetivo é romper com esse ciclo de decisões inconscientes que fazem você ganhar peso através de uma simples mudança no seu ambiente.
Se você está procurando perder peso ou simplesmente manter-se em seu peso ideal, a primeira coisa que você tem que fazer é melhorar suas decisões “por default” dentro de sua rotina diária.
Um simples sinal, a forma de acomodar as coisas, e até uma imagem, são pequenas mudanças que funcionam de maravilha para melhorar as decisões tomadas ( e isto também se aplica quando se tratam de decisões que ajudem a ).
Comece mudando um lugar importante na sua alimentação: a SUA COZINHA.
Abaixo, você encontra 25 formas inteligentes (e saudáveis) de transformar a sua cozinha para que consiga de forma saudável e segura.
Para facilmente identificar que mudanças você precisa fazer na sua cozinha, tenho GRÁTIS para você:
Um teste rápido de 20 perguntas e um checklist prático para ajustar a sua cozinha e começar a perder peso.
Todas as dicas que você encontra no seguinte infográfico são apoiados por mais de 30 estudos científicos, e um escrito por um renomado psicólogo.
Aqui vem a boa notícia, estas dicas não são baseados em proibições, mas em incorporar pequenos ajustes quase imperceptíveis que melhorem suas decisões, e que pouco a pouco se transformam em hábitos permanentes (se convertam em sua decisão por default).
Você vai perceber que se tratam de mudanças tão fáceis que você pode fazê-los a partir de agora.
Compartilhe para que mais pessoas consigam perder peso e se sentir melhor!
“25 maneiras de perder peso, cabelos sua cozinha (baseado em ciência)…”
A infografia em palavras:
Diariamente tomadas de forma inconsciente mais de 220 decisões de comida 2
Estas decisões inconscientes se tratam de hábitos a 3.
O conjunto de hábitos em sua rotina pode melhorar o seu bem-estar e manter o seu peso saudável, ou, pelo contrário, pode orillarte a subir de peso e prejudicar a sua saúde.
Muitos de seus hábitos são acionados com o ambiente que te rodeia e podem ser mudados.
Quando se trata de perda de peso, uma mudança pequena em seu ambiente dá-lhe a oportunidade de tomar melhores decisões de comida, e formar novos hábitos saudáveis e sustentáveis no tempo 4
- No seu frigorífico:
1.- A verdura, fruta e água na prateleira mais à vista, e com plástico transparente
Foi visto que há 3 vezes mais probabilidade de escolher a primeira opção mais acessível à vista 5 O consumo de água melhora os resultados na perda de peso 6
2.- Tenha potes de iogurte natural (sem adoçar) para a fome entre as refeições
Um dos alimentos relacionados com a perda de peso é o iogurte 7
3.- Os restos de alimentos não saudáveis em papel alumínio ou recipientes fechados ao fundo
Há uma redução significativa no consumo de alimentos pouco saudáveis quando não estão à vista 8
4.- Tenha sempre ovos em seu refrigerador para fazer a opção default do pequeno-almoço
Um café da manhã com proteína está relacionada com a perda de peso 9 10
- Em sua cozinha
5.- Esconde toda a comida pouco saudável, em doces, chocolates e biscoitos
A proximidade e a visibilidade de um alimento pode aumentar o seu consumo, e funciona da mesma forma o inverso 11 12 13
6.- Prioriza seu armário e colocar os alimentos saudáveis na primeira fila
Ter na prateleira de alimentos saudáveis (como leguminosas e frutos secos) aumenta o seu consumo em 46% 14 15
7.- Coloque em um lugar muito acessível um recipiente com mais de um tipo de fruta pronto para comer
Fazer da fruta conveniente e acessível estimula seu consumo 16
8.- Coloque um aromatizante cheiro de jasmim em sua cozinha
Os resultados de um estudo indicam que o cheiro de jasmim pode reduzir o apetite por alimentos doces, como o chocolate 17
9.- Mantenha a sua cozinha organizada, limpa e organizada
Temos a tendência a comer (e preparar) alimentos pouco saudáveis em cozinhas caóticas 18
10.- Se você tem enfeites certifique-se de que não sejam de comida (exceto frutas)
Quando não há alimentos à mão, você come menos porque não estimulas o seu apetite [/note] [/note] 19
- Em seu fogão
11.- Antes de cozinhar e/ou comer ouça música relaxante, e respira profundo
A hormona do stress associada a um maior consumo de alimentos densos em calorias e compulsão 20
12.- Usa mais espécies como o pimentão e a canela para controlar o seu apetite
Um estudo descobriu que o colorau, que diminuiu o desejo de consumir alimentos gordurosos, salgados, doces 21 A canela também ajuda a diminuir o uso de açúcar, e pode regular a glicose no sangue 22
13.- Segue receitas de cozinha escritas e não diretamente de programas na televisão ou vídeos
As pessoas que assistem vídeos de receitas, e cozinham depois tendem a ter um peso mais elevado 23
14.- Tenha ao seu alcance colheres normais (não conchas), para medir todos os seus alimentos antes de cozinhar e servirg>
Medir as porções de cozinhar e servir com colheres normais, é uma estratégia eficaz para perder peso 24
15.- Cozinha metade em quantidade, irá ajudar a reduzir porções, poupar dinheiro e gastar menos
Nos últimos 50 anos, as calorias por porção de pratos cresceu 63% e os resíduos estão em ascensão 25
16.- Sirva-se a comida só na cozinha e não na mesa
Come, em média, 19% menos quando servem a si mesmos o alimento ao lado do fogão à mesa diante deles (e evita porções extras) 26
17.- Altera a tua louça (pratos e copos) para um tamanho mais pequeno
Inconscientemente enchemos nossos pratos, servindo e comemos mais de 90%, uma redução mínima no tamanho diminui em mais de 20% das calorias que faz a diferença a longo prazo 27
- Em sua sala de jantar
18.- Uma luz brilhante para cozinhar e quente para comer
Em restaurantes com luz brilhante pessoas selecionar alimentos mais saudáveis em restaurantes com luz quente que a gente come menos quantidade, mais devagar e aproveitam mais a comida 28 29
19.- Faça o seu ambiente mais agradável para que você lembre-se comer mais devagar
Mastigar mais se relaciona com menos consumo, mas mesmo saciedade 30
20.- Use pratos cor verde para comer sua salada verde
Por um efeito visual, as pessoas se servem mais quando a cor da louça é similar a cor do alimento 31
21.- Use uma toalha de mesa com um baixo contraste com a cor da louça (evita os brilhantes)
O prato em um fundo de cor semelhante altera a sua percepção e faz parecer que o palto está mais cheio 32
- Em torno de sua cozinha.
22.- Com cuidado, faça saltos de tesoura enquanto espera o micro-ondas, ou ferver a água
O exercício de intensidade por intervalos melhora os resultados de perda de gordura 33
23.- Escreve em um post-it, o que comeste, e cole no seu frigorífico para manter um registro semanal
Tendemos a subestimar o que comemos, registrando podemos ser mais objetivos e melhorar as nossas decisões 34
24.- Coloque um espelho na altura do seu ponto de vista
A presença de um espelho pode fazer com que os alimentos pouco saudáveis, menos apetecíveis com o aumento da auto-consciência 35
25.- Pega uma foto de uma salada de legumes deliciosa
As imagens motivam inconscientemente o consumo (e as porções) desses alimentos 36 37
Espera!
Não se esqueça de baixar grátis o seu teste de 20 perguntas para saber se a sua cozinha te faz engordar.
Além disso, também recebe um prático checklist para fazer os ajustes necessários em sua cozinha e começar a perder peso (incluindo alguns exemplos).
E tu o que estratégias você usa para melhorar as decisões de comida?… compartilha comigo o seu segredo nos comentários aqui em baixo.
Este infográfico é o resultado de um grande trabalho de pesquisa, por favor, ajude-me a compartilhá-lo para que muitas mais pessoas comecem a perder peso e melhorar a sua vida.
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Lembre-se que as pequenas mudanças levam a grandes resultados, mesmo quando se trata de perda de peso [note]
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1 Comentários:
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Excelente artigo…
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Sobre Tania Sanz:
Empreendedora, escritora, nutricionista e apaixonada pelo esporte. Minha missão é ajudá-lo a melhorar seus hábitos e transformar sua vida.
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